Die EXPO 2025 in Osaka verspricht eine außergewöhnliche Veranstaltung zu werden, die die neuesten Innovationen und Errungenschaften aus aller Welt präsentiert. Eines der Highlights dieses internationalen Ereignisses wird zweifellos der Deutsche Pavillon sein, der nicht nur durch seine Architektur und Exponate beeindrucken wird, sondern auch durch sein gastronomisches Angebot. In einem hart umkämpften Auswahlverfahren wurde das renommierte Unternehmen 78degrees ausgewählt, den Restaurantbetrieb im Deutschen Pavillon zu leiten.
Sandro Lindner begleitete die Bewerbungsphase
Mit einem eindrucksvollen Präsentationskonzept und der Ausarbeitung der Bewerbungsunterlagen konnte Sandro Lindner mit seiner kreativen Expertise das Auswahlverfahren zu Gunsten von 78degrees entscheiden.
Einwurf neuer kulinarischer Maßstäbe
Die Wahl von 78degrees als Hauptverantwortlicher für den Restaurantbetrieb im Deutschen Pavillon hat die Erwartungen derjenigen, die mit dem Unternehmen vertraut sind, nicht überrascht. Das Unternehmen hat in den letzten Jahren kontinuierlich die Kulinarik-Welt mit seinen innovativen Konzepten und außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistert. Die Expo-Besucher können sich darauf freuen, von den herausragenden Kochkünsten und dem erstklassigen Service von 78degrees verwöhnt zu werden.
Eine Partnerschaft voller Potenzial
Die Entscheidung, 78degrees für den Restaurantbetrieb zu gewinnen, kam nicht leichtfertig zustande. Die Bewerbungsphase war äußerst wettbewerbsintensiv, da viele erstklassige Gastronomieunternehmen ihr Interesse bekundeten. Letztendlich überzeugte 78degrees die Jury durch sein kreatives Konzept, das die deutsche Esskultur mit modernen Elementen verbindet und dabei höchste kulinarische Standards verspricht.
„Wir sind überaus begeistert, mit 78degrees als Partner für den Restaurantbetrieb zusammenzuarbeiten. Ihre Vision und ihre Fähigkeit, Tradition und Innovation zu verschmelzen, haben uns beeindruckt und wir sind sicher, dass sie einen bedeutenden Beitrag dazu leisten werden, dass der Deutsche Pavillon zu einem Highlight der EXPO 2025 wird“, äußerte sich der deutsche Pavillon-Kurator über die Entscheidung.
Kulinarische Reise durch Deutschland
78degrees hat bereits angedeutet, dass das gastronomische Angebot im Deutschen Pavillon eine kulinarische Reise durch Deutschland verspricht. Die Gäste werden die Möglichkeit haben, die vielfältige und reiche deutsche Esskultur zu erkunden – von den deftigen Spezialitäten Bayerns bis hin zu den delikaten Kreationen der norddeutschen Küste. Dabei wird das Unternehmen sowohl auf bewährte Rezepte setzen als auch moderne Kochtechniken und Präsentationen einfließen lassen.
Das kulinarische Team von 78degrees hat hart daran gearbeitet, ein Menü zu entwickeln, das die Essenz der deutschen Küche einfängt und den Besuchern ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Darüber hinaus werden sie auch eine sorgfältig kuratierte Getränkeauswahl anbieten, die von deutschen Weinen bis zu handwerklich gebrauten Bieren reicht.
Freude und Erwartung
Die Nachricht von 78degrees‘ Auswahl als Betreiber des Restaurants im Deutschen Pavillon hat sowohl bei Besuchern als auch bei der Gastronomiebranche Freude und Vorfreude ausgelöst. Viele sehen dies als eine Gelegenheit, die deutsche Esskultur einem internationalen Publikum auf höchstem Niveau zu präsentieren und gleichzeitig neue Impulse für die kulinarische Welt zu setzen.
Die EXPO 2025 in Osaka wird zweifellos ein herausragendes Ereignis sein, und mit 78degrees als gastronomischem Partner des Deutschen Pavillons können die Besucher eine unvergessliche kulinarische Reise durch Deutschland erleben.
